加州甜味披萨面皮食谱大全,简单方便又好吃的加州风味面皮

简单方便又好吃的加州风味面皮！配料表中有洋葱，大蒜，梨，番茄酱，糖，醋，盐，胡椒粉，胡椒粉，白酒，橄榄油，面粉，水，酵母粉。可以够做10个左右。

跟我一起做起来吧。由于是发面制品，所以要先用和面的水揉面团，醒面5分钟。

面团发酵到原来的2倍大。将面团分成5份，揉光滑，擀成饼状，中间厚，边缘薄，最后从上至下卷起，整理成长条，切成均匀的小剂子。烤盘放一张油纸，放一层薄饼，将面饼放入烤盘，并刷上一层油。

放入烤箱，以上、下火170度，烤15分钟即可。烤烧饼一般都会有生坯和熟坯，有经验的朋友可在饼皮上抹一些油，这样做出的烧饼会更酥脆。

烤烧饼一般需要用到烤箱，我这里用的是160度的烤箱，如果用230度烤，应该就要10分钟左右。烧饼出炉，花纹很清楚。

烧饼出炉后，将其取出，翻面后的一面朝下，一定要用同样的手法进行翻面，这样就不会因为烧饼皮厚而破皮了。烧饼出炉后，整体呈金黄色，且表面还要撒一层芝麻盐，这样味道会更香。

烧饼出炉后，放置一段时间也不会变硬，将烧饼撕开，里面是松软的口感。烧饼可以掰成小块，也可以整根吃，很方便。

烤鸭腿的时候，将烧饼从中间掰开，然后鸭腿和芝麻肉一块儿放入嘴中，先吃，再撕着吃烧饼就可以了。一边撕一边吃，很方便。烧饼很软，里面是流着肉汁的肉，吃起来也很香，一口气吃完，一点不过瘾。